El Orgullo Venezolano: Sopa de Mondongo Venezolano
La sopa de mondongo es un plato representativo de la cocina venezolana, una verdadera delicia que combina sabores intensos con un toque familiar. Preparada con mondongos saneados cocidos a en su justa medida, se enriquece con una mezcla de vegetales como apio, cebollas, pimiento verde, y condimentados con especias. Cada sorbo de esta sopa es una av